1月も残り1週間。
限られた予算で美味しくバランスの良い食事を作るには、献立をしっかり計画するのがポイントです!
今回は、1週間の節約献立をブログにまとめました。
食費は日曜日の買い出しで7,732円。
これで水曜日まで乗り切り、木・金曜日のメイン食材は追加購入で対応します。
最終的には1万円以内で収めたいところです。
日曜日の買い出し
予算: 7,732円
(化粧水とクリームも購入しているので、その分は省いています)
この食材で、水曜日までの朝・昼・夜ご飯を賄います。木曜日以降の買い足し予算を確保しつつ、1週間のバランスを考えたメニューを組み立てました。
毎日のルーティンごはん
節約生活では、朝と昼ごはんをルーティン化することで、食材の無駄を防ぎます。
朝ごはん:
チーズパン
豆苗入り卵焼き
バナナ
昼ごはん:
うどんまたはパスタ
野菜スープ
夜ご飯の残り物
おやつ:
りんごヨーグルト
フルグラ
夜ごはんの献立(1週間分)
夜は栄養バランスを意識しつつ、作り置きやアレンジの効くメニューを組み合わせました。
日曜日:
チキンカツカレー
棒々鶏
厚揚げともやしの炒め物
月曜日:
ご飯
味噌汁
ひじき煮
もやしと豚肉の炒め物
火曜日:
ご飯
カレー(余りを活用)
ひじき煮(余りを活用)
枝豆
水曜日:
ご飯
味噌汁
麻婆豆腐
餃子
水菜サラダ
木曜日:
ご飯
味噌汁
焼き魚(買い足し予定)
副菜(冷蔵庫の残り食材で対応)
金曜日:
ご飯
味噌汁
肉料理(買い足し予定)
副菜(冷蔵庫の残り食材で対応)
節約ポイント
1.カレーやひじき煮などの作り置きを活用し、無駄を減らす。
2.木・金曜日は買い足し食材で柔軟に対応し、冷蔵庫の在庫を整理。
3.朝・昼ごはんはルーティン化して、食材の購入量をコントロール。
1週間の節約生活を通して、食費1万円以内で乗り切れることを目指しています。
献立の工夫で、家族みんなが満足する食卓を何とか実現させます…!